Aoife sa Chistin: Scailtín leanna úill

Na comhábhair:

1L leann úill
60g siúcra demerara
1 bata cainéil
5 clóbh 
1 réalta ainíse
3cm sinséar úr
1 cleimintín, sú agus craiceann

Téigh an siúcra, an cainéal, na clóibh, an réalta ainíse, an sinséar, an craiceann agus 100ml leann úll i bpota go mbeidh síoróip agat.Ísligh an teas agus doirt isteach an chuid eile den leann úll agus an sú cleimintín. Dein suanbhruith air go ceann 10 nóiméad. Dein an scailtín a scagadh agus roinn amach i ngloiní téite é