FÍSEÁN: Bia le BLOC
múslaí baile le hiógairt agus caora

Is as cathair na Gaillimhe ár gcócaire óg, Evan O’Ceallaigh, fear a bhfuil neart taithí sa gcistin aige ainneoin nach bhfuil sé ach 23 bliain d’aois. Chaith sé seal i gcuid de na bialanna is fearr in Éirnin agus thar lear agus tá a chaifé féin aige, The Bare Pantry Café, i gcathair na Gaillimhe anois. Tá a shraith cócaireachta féin aige ar YouTube ina gcuireann sé agallamh le cócairí éagsúla in Éirinn.


 Múslaí baile le hiógairt agus caora

Na Comhábhair

20g Síol Puimcín

20g Síol Lus na Gréine

20g Cnó Brasaíleach

Spúnóg Meala

Spúnóg Ola

Iógart

Caora

Miontas

An tOideas

Measc an chéad chúig chomhábhar le chéile.

Scar ar stán rósta é gus cur san oigheann ag 180 céim ar feadh 10 nóiméad

Lig dó fuarú

Cuir chun boird le hiógart caora agus miontas

Cuir sláimín meala air

ITH É